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SANS DOMAINE · COSECHA 2025

Orange25

Macabeo de la Vinya del Toni en maceración carbónica: la uva entera fermenta 16 días con sus pieles, sin prensa, y solo me quedo el mosto que sale solo. Mi brisat con más cuerpo: textura y fruta.

VARIEDADMACABEU 100 %
VIÑAVINYA DEL TONI
MÉTODOCARBÓNICA · 16 D CON PIELES
GRADO10,5 %
BOTELLAS484
SERVIR10–12 °C
CON QUÉCarne · Queso · Pizza · Tapas · Verduras

DE DÓNDE VIENEVinya del Toni — La Bisbal del Penedès. Macabeo plantado en 1988, en el Baix Penedès. De aquí salen Orange25 y MacaVeu, y de sus olivos, el aceite Branca.Verla en el mapa →

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